第13回パンシェルジュ検定 申込受付を終了いたしました。

こんにちは!
パンシェルジュ検定運営委員会です。

第13回パンシェルジュ検定の申込受付を終了いたしました。
たくさんのお申し込み、誠にありがとうございます♪

受験される皆様の勉強を応援しております!

第13回パンシェルジュ検定 絶賛先行割実施中!

こんにちは!
パンシェルジュ検定運営委員会です。

ただ今お得に申し込める先行割実施中!
また、6月18日(土)にパンシェルジュにはおなじみ、三軒茶屋の有名店、
シニフィアンシニフィエの志賀シェフによるスペシャルトークショーを開催します!
限定数に達し次第受付を締切ますので、
お申込はお早目に!


★トークショーお申込はこちらから★
https://www.kentei-uketsuke.com/sys/pancierge/signifiant

第12回パンシェルジュ検定 1級論述テーマ

こんにちは!
パンシェルジュ検定運営委員会です。
1級の論述テーマを発表いたします!
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下記3つのテーマよりひとつを選んで論述いただきます。
(最大 400~500 字程度まで。事前作成持込不可)


①ショップレポート

あなたが推薦するブーランジェリー(パン屋※国内外問わず)のお勧めのポイントと

そのパンについてレポートしてください。

②レシピ

パンの材料として、あなたが今注目している素材について、どのように活用するのか

(レシピなど)、またその効果などをレポートしてください。

③フードコーディネート
国内産小麦でパンを焼くお店が増えています。あなたが注目している国内産小麦の銘柄、

またその理由等、教えて下さい。


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準備が大変だと思いますが、皆様頑張って下さいね!